Nombre: Héctor Adrián Gallardo Rueda.
Dirección: Vicente Guerrero Sur #104, Col. Centro, Aguascalientes.
Teléfono: 4491426985.
E mail: kola_d_lovo@live.com.mx
Grado
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia Facultad de Medicina
Veterinaria / Universidad Nacional Autónoma de México.
Tesis de
Grado
Título: Trabajo Profesional / “Desarrollo e implementación de un programa
de extensionismo Y Sanidad Apícola” Tutores:
MVZ. Adriana Correa Benítez, Dr. Laura G. Espinoza Montaño y MC. Aurora
Xolalpa Aroche.
Institución Actual
Coordinación del área de Investigación y Desarrollo Apícola /
Hermes Honey S.A. de C.V. Dirección: Carretera
a San Luis Potosí Km 20 Int. B, La Tinaja, El Llano; Aguascalientes; México Teléfonos de oficina: 4492213539 y
4491401235 E mail: extenapi@gmail.com
Líneas
de Trabajo y/o Investigación.
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Alternativas de
tratamientos naturales para el control de enfermedades apícolas - Evaluación de
la eficiencia de la polinización en cultivos e interacción polinizador.
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Cultivo - Incorporación de
elementos tecnológicos a la producción apícola (Industria 4.0).
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Conversión de apicultores
a estándares de producción orgánica - Aplicación de productos de la colmena en
el tratamiento de enfermedades de pequeñas
especies.
Formación Complementaria.
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Octubre 2018
(Aguascalientes; Ags.). Curso: “Trazabilidad y Recall para la industria de
alimentos”. INSTITUTO MEXICANO DE SISTEMAS DE GESTIÓN S.C.
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Septiembre 2018
(Aguascalientes; Ags.). Curso: “Fomento y diseño de proyectos de desarrollo
tecnológico e innovación”. UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES / C3
INNOVACIÓN Y DESARROLLO.
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Junio 2018 (Chihuahua;
Chi.). Curso: “Normas de producción orgánica y criterios de producción apícola”
MEXICO ORGANICO S.C. / CERTIMEX.
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Mayo 2018 (San Juan Nuevo,
Michoacán). Taller: “Extensionistas en las 5 reglas de oro para el manejo
responsable de productos para la protección de cultivos; polinizadores, su
importancia, manejo y cuidado; y la norma de inocuidad de los productos agrícolas
Frescos de la ley FSMA”. CAMPO LIMPIO/ SYNGENTA/APEAM.
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Mayo 2018 (Aguascalientes;
Ags.). Taller: “Agro innovación” SAGARPA/MÉXICO CALIDAD SUPREMA/GOBIERNO DE AGUASCALIENTES.
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Abril 2018
(Aguascalientes, Ags.). Curso: “Formación de capacitadores en Buenas Prácticas
Agrícolas”. OIRSA/ IICA.
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Febrero 2018 (Naucalpan;
Edo México). Taller: Formación de auditores. Basado en la ISO 9011 “Directrices
para la auditoria de los sistemas de gestión”. CALIDAD AGROALIMENTARIA S.C.
/SENASICA.
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Octubre 2017 (Guadalajara,
jal). Taller: “Las Invenciones como oportunidades de negocio”. BIO BIZ MEXICO
/CONACyT/ IMPI (8o CONGRESO BIO BIZ MEXICO).
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Octubre 2017 (GUADALAJARA,
JAL). Taller: “Gestión comercial de la Innovación”. BIO BIZ MEXICO / CONACyT
(8o CONGRESO BIO BIZ MEXICO).
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Julio 2017 (ACAPULCO,
GRO). Curso: “Formación de Profesionales Autorizados y Terceros Especialistas
en Producción Primaria, Manejo y Envasado de la Miel”. SAGARPA/SENASICA.
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Julio 2017
(AGUASCALIENTES, AGS.).
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Curso: “Formación de
capacitadores en Buenas Practicas Pecuarias, Prácticas de Manufactura y HACCP”.
OIRSA/ IICA.
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Junio 2017 (MORELIA,
MICH.).
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Curso: “Capacitación a
Organismos de Certificación y Análisis de Retos para la Implementación de la
Producción Orgánica” SENASICA / SAGARPA.
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Septiembre 2015
(AGUASCALIENTES, AGS.).
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Curso: “Actualización en
Sistema de Reducción de Riesgos en Alimentos”. SENASICA/ SAGARPA.
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Noviembre 2014
(AGUASCALIENTES, AGS.). Curso: “Formación de Profesionales Autorizados en la
Ejecución de Buenas Practicas Producción, Manejo y Envasado de la Miel”. SENASICA/
SAGARPA.
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Octubre 2012
(AGUASCALIENTES, AGS.). Curso:“Producción e Industrialización de la Miel”. DGETA
/ SEP / SAGARPA.
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Septiembre 2012
(XOCHIMILCO, CIUDAD DE MÉXICO). Pasantía: Entrenamiento en el diagnóstico de
enfermedades apícolas e identificación de la abeja africana. Duración: 2 meses. Laboratorio de
Diagnostico e Identificación Apícola / Coordinación de PNCAA /
FMVZ-UNAM/SAGARPA.
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Noviembre 2006 (CIUDAD DE
MÉXICO). Curso: “Iconografía Animal”. FMVZ / UNAM.
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Abril 2006 (CIUDAD DE
MEXICO). Curso: “Comportamiento, consumo y Manejo alimenticio de perros y
gatos). FMVZ/UNAM.
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Marzo- Agosto 2004 (CIUDAD
DE MÉXICO). Curso: “Adiestramiento Canino”. ESCUELA DE ADIESTRAMIENTO CANINO
SAN FRANCISCO.
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Diciembre 2003 (CUIDAD DE
MÉXICO). Curso: “Introducción a la computación en Medicina Veterinaria y
Zootecnia“. FMVZ / UNAM.
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Febrero 2019
(Aguascalientes; Ags.). Participación en la mesa de trabajo “Fomento apícola,
protección a polinizadores, genética, sanidad y alimentación” durante la 1o
Convención Nacional del Sector Apícola. COMITÉ NACIONAL SISTEMA PRODUCTO
APICOLA/UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES/GOBIERNO DEL ESTADO DE
AGUASCALIENTES/ LXIV LEGISLATURA DE LA CAMARA DE DIPUTADOS.
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Febrero 2019
(Aguascalientes; Ags.). Participación como ponente con el tema “Evaluación de
dos métodos de tratamiento con ácido oxálico para el control de Varroa destructor en colonias de Apis mellifera L.” en el 5o Encuentro
Apícola del Altiplano Mexicano. COMITÉ NACIONAL SISTEMA PRODUCTO
APICOLA/UNIVERSIDAD AUTONOMA DE AGUASCALIENTES/GOBIERNO DEL ESTADO DE
AGUASCALIENTES. Registro CONCERVET AB 001/19.
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Diciembre 2018 (Cd.
Guzmán; Jal.). Participación como ponente con el tema “Polinización de cultivos
con abejas Apis mellifera” durante la
4o Feria de la Miel Jalisciense. UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA / CENTRO DE
INVESTIGACIÓN EN ABEJAS (U de G) / FEDERACION MEXICANA DE APICULTORES.
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Noviembre 2018 (Tecamachalco;
Pue.). Participación como ponente con el tema “Polinización de cultivos con
abejas Apis mellifera” durante el VI
Foro Nacional de Actualización Apícola. BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE
PUEBLA. Registro CONCERVET AB 007/18.
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Septiembre 2018 (Uruapan,
Mich.). Participación como moderador en la mesa de discusión “Estándares de
polinización con abejas (Apis mellifera)”
dentro del 1o Seminario de Polinización con abejas en el cultivo de
aguacate.
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Septiembre 2018 (Uruapan;
Mich.).
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Participación como ponente
con el tema “Características de interés de la Apis mellifera para la polinización” dentro del 1o Seminario de
polinización con abejas en el cultivo de aguacate. UMSH/ APEAM A.C. /COMITÉ DE
SANIDAD VEGETAL DEL ESTADO DE MICHOACÁN / LA VOZ DEL CAMPO / MIEL NORTEÑA S. DE
R.L. DE C.V.
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Agosto 2018 (Zacatecas;
Zac.). Participación como Ponente en el Taller “Diagnostico, tratamientos y
métodos alternativos para el control de Varroosis”. CEFOPP / SENASICA / SECAMPO
/ GOBIERNO DE ZACATECAS.
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Agosto 2018
(Aguascalientes; Ags.). Autorización como tercero especialista en Abejas. SENASICA/SAGARPA.
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Agosto 2018
(Aguascalientes, Ags.). Participación como moderador en la mesa de discusión
“Producción de miel orgánica retos y oportunidades” en el Foro Hermes 2018.
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Agosto 2018
(Aguascalientes, Ags.). Participación como ponente con el tema “Evaluación de
dos métodos de aplicación de Ácido Oxálico para el control de Varroosis en
colonias de Apis mellifera L.” en el
Foro Hermes 2018. HERMES HONEY S.A. DE C.V. / FIRA / SEDRAE-GOBIERNO DE
AGUASCALIENTES.
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Julio 2018
(Aguascalientes; Ags.). Participación como ponente con el tema “Desarrollo e
innovación de una maquina estampadora de cera” dentro del Programa de Estímulos
a la Innovación, en la 1o Jornada de Vinculación Academia –Empresas –Gobierno
Transfer-CiTIES. CIDE/CONACYT/IDSCEA/GOBIERNO DE AGUASCALIENTES/UAA.
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Mayo 2018 (Querétaro,
Qro.). Participación como asistente al 25o Congreso Internacional de
Actualización Apícola. ANMVEA / Federación Mexicana de Médicos Veterinarios
Zootecnistas / Gobierno del Estado de Querétaro / Universidad Autónoma de
Querétaro.
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Febrero 2018
(Aguascalientes, Ags.). Participación como asistente al 4o Encuentro Apícola
del Altiplano 5o Congreso Apícola Mexicano. Comité Sistema Producto Apícola del
Estado de Aguascalientes / Gobierno del Estado de Aguascalientes / FMA.
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Noviembre-Diciembre 2017 (León,
Gto). Participación como ponente con el tema “Acciones de conservación de Apis mellifera en la polinización de
huertos”, durante el 1o Encuentro Apícola Agrícola del Bajío. Alta Producción
Apícola del Bajío SPR de RL / Gobierno del estado de Guanajuato.
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Noviembre 2017 (CIUDAD DE
MÉXICO). Participación como asistente a la reunión de grupo de trabajo técnico
para la modificación de normativa aplicable a la comercialización y aplicación
de plaguicidas. (SAGARPA / SENASICA.
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Noviembre 2017
(Guanajuato, Gto.). Participación como ponente con el tema “Los plaguicidas y
la apicultura en México (Situación actual y reflexiones)” durante la reunión
del Grupo de trabajo técnico del TLCAN sobre plaguicidas. SAGARPA/ SENASICA
/EPA /PMRA (MEXICO /E.U.A. /CANADA).
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Octubre 2017 (Chihuahua,
Chi.). Participación como ponente con el tema: “Plaguicidas y abejas; el
Pequeño gran problema” durante el Taller de Normatividad aplicable a empresas
comercializadoras y aplicadoras aéreas de plaguicidas agrícolas y su relación con
el programa BUMA y protección a polinizadores. PROCYTT / SENASICA / COMITÉ DE
SANIDAD VEGETAL DEL ESTADO DE CHIHUAHUA.
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Octubre 2017 (GUADALAJARA,
JAL). Participación como asistente al 8o Congreso Bio Biz (Investigación e
Innovación Tecnológica). BIO BIZ México/CONACyT.
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Septiembre 2017
(AGUASCALIENTES, AGS.). Participación en mesa de discusión “Situación Actual de
la Apicultura, e importancia de la Abeja en el Medio ambiente” en el programa
“Opiniones”.TV UAA.
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Agosto 2017 (EL LLANO,
AGS.). Participación como Conferencista con el tema “Proyecto de Conversión a
producción orgánica de proveedores” en el Foro Apícola Hermes Honey 2017. FIRA
/ HERMES HONEY.
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Julio 2017 (SANTA ANA
MAYA, MICH.). Participación como tallerista con los Temas “Conservación,
colección y manejo de enjambres” y “Buenas Prácticas de Producción de Miel”. H.
AYUNTAMIENTO DE SANTA ANA MAYA / MADRE TIERRA CASA HOLÍSTICA.
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Junio 2017 (SAN LUIS POTOSI,
SLP). Participación como Conferencista con el tema: “Proyecto de conversión a
la producción Orgánica” en la 3° Asamblea Ordinaria del Comité Sistema Producto
Apícola de San Luis Potosí. FAV-UASLP / COMITÉ SISTEMA PRODUCTO APICOLA DE SAN
LUIS POTOSI.
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Marzo 2017 (ZITACUARO,
MICH.).Participación como conferencista con el tema: “Importancia de la
conservación de Apis mellifera,
colección y manejo de enjambres” / Dirigido a Cuerpos de Seguridad municipales.
GOBIERNO MUNICIPAL DE ZITACURARO / SAGARPA / HERMES HONEY.
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Marzo 2017
(AGUASCALIENTES, AGS.). Participación en la mesa de discusión “Importancia y
Conservación de la Abeja”. SENDERO NATURAL / MADRE TIERRA CASA HOLISTICA.
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Marzo 2017 (AGUSCALIENTES,
AGS.). Participación en la mesa de discusión “Importancia y conservación de la
Abeja” en el programa “Expresiones”. RADIO UAA.
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Abril 2017 (JESUS MARIA,
AGS.). Impartición del curso “Colección y Manejo de Enjambres de Apis mellifera”. PROTECCIÓN CIVIL DE
JESUS MARIA / BOMBEROS MUNICIPALES DE JESUS MARIA / MADRE TIERRA CASA
HOLISTICA.
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Enero 2017 (LLERA, TAM.). Participación
como conferencista con el tema “Principios y reflexiones en la Nutrición
Apícola” durante el 1° Foro Apícola de Intercambio de Conocimientos en
Extensión e Innovación. GOBIERNO DEL ESTADO DE TAMAULIPAS / SAGARAPA.
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Enero 2017 (CD. VICTORIA,
TAM.). Participación en la Mesa de Trabajo de “Extensionismo y Capacitación” en
el 1° Foro de Intercambio de conocimientos en Extensión e Innovación. GOBIERNO
DEL ESTADO DE TAMAULIPAS / SAGARPA.
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Mayo 2016 (DURANGO, DGO.).
Participación como conferencista con el tema: “Manejo Integral de la Colmena”
en el 1° Foro Apícola Estatal. SAGARPA / GOBIERNO DEL ESTADO DE DURANGO /COMITÉ
SISTEMA PRODUCTO APICOLA DE DURANGO.
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Mayo 2016 (CIUDAD DE
MÉXICO). Participación como conferencista con el tema: Plaguicidas y Abejas “El
Pequeño Gran Problema” durante las 4° Jornadas Apícolas de la Facultad de Medicina
Veterinaria y Zootecnia. FMVZ-UNAM.
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Noviembre 2015
(AGUASCALIENTES, AGS.). Participación como conferencista con el tema: “Riesgos
de contaminación en la producción de miel” durante el 2° Encuentro Apícola del
Altiplano. COMITÉ SISTEMA PRODUCTO APICOLA DE AGUSACALIENTES / SAGARPA / GOBIERNO
DEL ESTADO DE AGUASCALIENTES.
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Noviembre 2015 (ZACATECAS,
ZAC.).Asistencia a la 23° Reunión Anual del CONASA. SAGARPA / SENASICA /
CONASA.
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Septiembre 2015
(AGUASCALIENTES, AGS.). Asistencia al 4° Foro Internacional de Alimentos Sanos.
SAGARPA / SENASICA / OIE.
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Enero 2015
(AGUASCALIENTES, AGS.). Técnico en campo para el proyecto: “Desarrollo de un
alimento proteico e inmunoestimulante para Apis mellifera” / (PROINNOVA) No.
242581. CONACYT / HERMES HONEY / CIAD (CD. CUAHUTEMOC) / UIMQROO.
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Julio 2015 (CIUDAD DE
MÉXICO). Certificación como “Profesional Autorizado en la Ejecución de Buenas
Practicas de Producción, Manejo y Envasado de la miel”. SAGARPA / SENASICA.
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Noviembre 2014
(AGUASCALIENTES, AGS.). Asistencia al 1° Foro Apícola del Altiplano /
Aguascalientes; Ags. COMITÉ SISTEMA PRODUCTO APÍCOLA DE AGUASCALIENTES.
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Noviembre 2012
(AGUASCALIENTES, AGS.). Conferencista con el tema “Implementación de un
Programa de Extensionismo y Sanidad Apícola” durante 3° Foro PyME Hermes Honey
/ Aguascalientes; Ags. FIRA / GOBIERNO DEL ESTADO DE AGUASCALIENTES / SE /
HERMES HONEY.
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Junio 2012 (CIUDAD DE
MÉXICO). Asistencia al Foro “Alimentación estratégica de Ovinos”. FMVZ / UNAM /
GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL.
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Febrero 2009 (CUETZALAN,
PUE). Participación como Médico Veterinario Brigadista en campaña de medicina
preventiva en animales de traspatio. FUNDACIÓN KALLI TIMOCHIASQUE A.C.
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Septiembre 2008 (CIUDAD DE
MÉXICO). Asistencia al “Foro de Desarrollo Rural” de FMVZ / UNAM.
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Octubre 2006 (CIUDAD DE
MÉXICO). Asistencia a las XIX Jornadas Medicas en Pequeñas Especies (Medicina
de Urgencia en Pequeñas especies) FMVZ / UNAM.
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Abril 2005 (CIUDAD DE
MEXICO). Asistencia a conferencia “Clonación” FMVZ/UNAM.
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Agosto 2003 (CIUDAD DE
MÉXICO). Asistencia a Simposio Internacional Fronteras de la Medicina
Veterinaria y Zootecnia (150 Años de la Medicina Veterinaria y Zootecnia en México).
FMVZ / UNAM.
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Agosto 2017-Actual. Hérmes
Honey S.A. de C.V. (Aguascalientes). Responsable de área de Investigación y
Desarrollo Apícola. Investigación en ciencias veterinarias aplicadas a la
producción apícola, Desarrollo Proyectos de investigación, innovación y
productivos, Extensionismo (Capacitación, Asesoría y transferencia de
tecnología a productores) y Auditoria en BPP y BPM y E a productores y
diagnostico sanitario.
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Agosto 2017 – Actual. Miel
Norteña S. de R.L. de C.V. (Chihuahua). Consultor externo. Desarrollo e
implementación de proyectos productivos, investigación e innovación, auditoria
y supervisión de procesos de producción en BPP y BPM y E, Diagnostico sanitario
de colmenas y Capacitación a personal.
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Agosto 2014 – Agosto 2017.
Madre Tierra Casa Holística (Aguascalientes). Fundador y Coordinador del Área
Veterinaria y Desarrollo Sustentable. Medicina Veterinaria Aplicada a pequeñas
y grandes especies, Consultoría pecuaria (Convencional y Orgánica) y Desarrollo
y Gestión de Proyectos Productivos.
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Mayo 2016 –Agosto 2016. Hermes
Honey S.A. de C.V. (Aguascalientes). Consultor externo. Apoyo en extensionismo
y Capacitación a Apicultores, Auditoria en BPP Y BPM y E en procesos
productivos a apicultores, auditoria interna en BPP Y BPM y E, supervisión de
procesos productivos y capacitación a personal.
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Mayo 2016 – Agosto 2016. Miel
Norteña S. de R.L. de C.V. (Chihuahua) Consultor externo. Auditoria y
supervisión de procesos de producción en BPP y BPM y E, Diagnostico sanitario
de colmenas y Capacitación a personal.
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Septiembre 2012-Mayo 2015.
Hermes Honey S.A. DE C.V. (Aguascalientes). Responsable del Área de
Extensionismo y Sanidad Apícola / Auditor Interno en campo. Asesoría técnica a
apicultores, realización de talleres y cursos de capacitación, auditoria en BPP
y BPM y E a apicultores, Diagnósticos sanitarios en los apiarios, colección de
muestras sanitarias y de miel para análisis en laboratorio, Realización de diagnósticos
de laboratorio en enfermedades apícolas, Supervisión de las colmenas de la
empresa en campo.
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Septiembre 2012- Mayo
2015. Miel Norteña S. DE R.L. DE C.V. (Chihuahua). Supervisor de Campo. Auditoria
en BPP, BPM y E, diagnóstico sanitario de las colmenas, asesoría y capacitación
de personal en campo.
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Junio-Septiembre 2012. Facultad
de Medicina Veterinaria y Zootecnia UNAM /Secretaria de Desarrollo Rural y
Equidad para las Comunidades Gobierno del Distrito Federal. (Ciudad de México).Técnico
extensionista. Asesoría y capacitación a ovinocultores de las delegaciones rurales
de la Ciudad de México.
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Abril-Junio 2012. Tonelhuayotzin
Nuestra Raíz A.C. (Ciudad de México). Técnico extensionista. Desarrollo e
implementación de proyectos productivos pecuarios en comunidades Rurales en el
Estado de Oaxaca. (Bovinos, Ovinos y Abejas).
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Junio 2011- Marzo 2012. Fundamex
A.C. (Ciudad de México). Técnico de proyectos (Servicio Social). Desarrollo de
proyectos productivos agropecuarios y ejecución de los mismos en los estados de
Oaxaca, Querétaro y Morelos, asesoría en producción animal y Medicina
Veterinaria, Capacitación a productores (Ovinos, Bovinos, Aves y Abejas).
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Octubre 2010- Enero 2011. Secretaria
de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades / Gobierno del Distrito
Federal (Ciudad de México). Técnico extensionista y auditor de recursos
liberados (Servicio Social). Seguimiento y auditoria del recurso entregado a
beneficiarios aprobados en los programas de Mujer Rural y Producción de
traspatio, Asesoría en producción animal y Medicina Veterinaria a productores
en las distintas delegaciones rurales de la Ciudad de México, cooperación en la
publicación de un manual de Producción de aves de traspatio.
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Enero 2009- Junio 2009. Tomages
/ Centro de Integración Canina (Ciudad de México). MVZ. (Servicio Médico). Medicina
interna en caninos, manejo reproductivo y genético, Manejo del comportamiento
Canino.
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Enero 2007- Noviembre
2009. Clínica Veterinaria Pet Care (Ciudad de México). Auxiliar veterinario. Asistencia
en procedimientos quirúrgicos, estética canina y medicina interna en pequeñas
especies.
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